Συμβούλιο στις 17 Σεπτεμβρίου 2014 στον "ελαιώνα"

Πρώτη συνάντηση μετά την καλοκαιρινή περίοδο και η ατμόσφαιρα πολύ ζεστή, άλλωστε είναι Σεπτέμβριος.

 

Σεπτέμβριος στις Ροβιές

Πολλά τα νέα, πολλά τα θέματα του καλοκαιριού που πέρασε.

Η έλλειψη νερού στις Ροβιές συζητήθηκε έντονα.

Η πολύ μικρή φετινή περίοδος όπου τελικά δουλέψαμε για 1 περίπου μόνο μήνα ήταν άλλο ένα θέμα.

Ο αθέμιτος ανταγωνισμός από συναδέλφους που κατεβάζουν πολύ τις τιμές ήταν και αυτό ένα θέμα πάνω στο οποίο ανταλλάξαμε απόψεις.

Ετοιμαζόμαστε για εκλογές σε τρείς μήνες-στα μέσα Ιανουαρίου 2015. Θα προσπαθήσουμε να το επικοινωνήσουμε με πολλούς τρόπους ώστε όλοι οι συνάδελφοι να το μάθουν και να συμμετέχουν.

Νωρίτερα θα ζητήσουμε συνάντηση με το Δήμαρχο και το Δημοτικό Συμβούλιο για να ζητήσουμε την συγκρότηση της Τουριστική Επιτροπής του Δήμου και να παρουσιάσουμε τα θέματα στα οποία  ζητάμε συνεργασία.

Ανακύκλωση σαπουνιού

Με πολύ κέφι στην παραλία των Ροβιών έγινε η εκδήλωση της Ένωσης Τουριστικών καταλυμάτων στο πλαίσιο της δράσης Soap for All.

Μαζευτήκαμε άτομα από όλες τις ηλικίες και μαζί τρίψαμε, απολυμάναμε, λυώσαμε, καλουπώσαμε τα υπολλείματα από τα σαπούνια των καταλυμάτων της περιοχής και τα ανακυκλώσαμε σε καινούρια.
 
Η θέση είχε επιλεγεί στατηγικά.

Σάββατο πρωί και ο κόσμος που πήγαινε για μπάνιο σταματούσε να ρωτήσει , να παρακολουθήσει.

Η εθελόντρια Μιρέλλα Πολίδου μοίρασε τις δουλειές, ανακάτευε το σαπούνι, απαντούσε στις ερωτήσεις με πολλή διάθεση. Η οργάνωση  ήταν τόσο καλή που δεν έλειψε τίποτα. Υπήρχαν τρίφτες για όλους, γάντια, λεκάνες, ζυγαριά, καλούπια…ΟΛΑ.

 Η Μιρέλλα ασχολείται τα τελευταία χρόνια με το χειροποίητο σαπούνι έχοντας δημιουργήσει τις Ονειροδημιουργείες και πρωτοστατεί στην κοινωνική δράση Soap For All, στόχος της οποίας είναι η ανακύκλωση χρησιμοποιημένων ελαίων αλλά και υπολειμμάτων σαπουνιού από τα τουριστικά καταλύματα που, έπειτα από την κατάλληλη επεξεργασία, γίνονται καινούργια σαπούνια και προσφέρονται σε κοινωφελή ιδρύματα και κοινωνικές ομάδες που έχουν ανάγκη. 

Ας δούμε τι μας λέει η ίδια:  σε συνέντευξη που έδωσε στο
 Το Orestis Craft Center  που συμμετέχει στο Soap For All προσφέροντας πρώτες ύλες και εξοπλισμό. 

Και τί είναι το Soap For All; Πως μπορεί κανείς να συμμετέχει;
Οι «Ονειροδημιουργίες» έχουν αναλάβει εδώ και 1 χρόνο μια δράση εταιρικής κοινωνικής ευθύνης. 
Η δράση ονομάζεται «Soap For All» και στόχος της είναι η ανακύκλωση χρησιμοποιημένων ελαίων αλλά και υπολειμμάτων σαπουνιού από τα τουριστικά καταλύματα που έπειτα από την κατάλληλη επεξεργασία γίνονται καινούργια σαπούνια που προσφέρονται σε κοινωφελή ιδρύματα και κοινωνικές ομάδες που έχουν ανάγκη. 
Η δράση υποστηρίζεται από εθελοντές που συμμετέχουν στην διαδικασία της ανακύκλωσης και παρασκευής των σαπουνιών, από άλλες εταιρίες που στο πλαίσιο των δικών τους δράσεων εταιρικής κοινωνικής ευθύνης προσφέρουν τα προϊόντα τους ώστε να χρησιμοποιηθούν στην διαδικασία της ανακύκλωσης, και εταιρίες που προσφέρουν τις υπηρεσίες τους ώστε η δράση να μπορεί να προβάλλεται και να υποστηρίζεται (πχ γραφίστας, εκτυπώσεις, ηλεκτρονικό περιοδικό, πρατήριο υγρών καυσίμων κλπ).  Σε καμία περίπτωση δεν διαχειριζόμαστε χρήματα και όλη η διαδικασία δεν αποφέρει κέρδος σε κάποιο από τα εμπλεκόμενα μέρη.  Μέχρι στιγμής συμμετέχουν περίπου 40 ξενοδοχεία (μικρά και μεγάλα) που συνεχώς αυξάνονται, και έχουμε πραγματοποιήσει περίπου 15 διαφορετικές δράσεις ανακύκλωσης με παραγωγή περίπου 200 κιλών καινούργια σαπούνια τα οποία έχουν προσφερθεί σε κοινωνικά παντοπωλεία, γηροκομεία, ξενώνες αστέγων, εκκλησία και αλλού.

 

Εκτός από τα σαπούνια, τα μέλη της Ένωσης Τουριστικών καταλυμάτων είχαμε μαζέψει τα άδεια κουτιά από γάλα και χυμούς που χρησιμοποιούμε στα πρωινά μας και πήραν την θέση των καλουπιών και τα καπάκια που, όταν μαζευτεί μια μεγάλη ποσότητα, θα ανταλλαγούν με ένα αναπηρικό αμαξίδιο.

Έχουμε φτάσει στο σημείο που οι άνθρωποι, με τους ρυθμούς που καταναλώνουμε, έχουμε εξαντλήσει αγαθά, όπως γη,  δέντρα, ψάρια και  έχουμε ξεπέρασε την ετήσια παραγωγική ικανότητα του πλανήτη. Ο κόσμος είναι σε οικολογικό χρέος.

Πρέπει να κάνουμε οικονομία στα αγαθά. Να μην πετάμε τίποτα πριν το ξαναχρησιμοποιούμε. Τίποτα δεν πάει χαμένο. Όλα μπορούν να έχουν δεύτερη χρήση.

Εαρινή συνάντηση

Πέμπτη 8 Μαΐου 2014 συναντηθήκαμε στο Αγνάντι. Με μια διάθεση χαλαρή, παιχνιδιάρικη, με μια αισιοδοξία. Λέτε να είναι η Άνοιξη;

Με όπλα τον καφέ, τα γλυκά, τη φωτογραφική μηχανή αφήσαμε το Γιώργο να μας διηγηθεί για το καινούριο μας εγχείρημα και να μας ταξιδέψει. Ετοιμαζόμαστε και για εκδρομή!

Οργανώσαμε και τα πρακτικά της εκδήλωσης του Σεπτεμβρίου-μέρα-ώρα-μέρος. Θα φτιάξουμε και αφίσα για να τη διαφημίσουμε. Θα μαζευτούμε το Σάββατο 6 Σεπτεμβρίου 2014 στον κήπου από το ξενοδοχείο Αγνάντι να ανακυκλώσουμε τα υπολείμματα από τα σαπούνια των καταλυμάτων μας.

Δώσαμε και την συνδρομή του 2014 και δεν μιλήσαμε για τις επικείμενες δημοτικές εκλογές.

Ενημερωθήκαμε και για την ιστοσελίδα που ετοιμάζει η Διεύθυνση Τουρισμού της Αντιπεριφέρειας http://www.goevia.com  . Καλό θα ήταν να στείλουμε όλοι διορθώσεις, φωτογραφίες, σχόλια.

Επιχειρηματική Συνέργεια-Δικτύωση στα Στύρα

Την Κυριακή 13/4/14 παρακολούθησα μέσω Skype την εκδήλωση που οργάνωσε η Ένωση Ξενοδόχων Ευβοίας με θέμα «Επιχειρηματική Συνέργεια- Δικτύωση» με ομιλητή τον κ.Παπαγεωργίου στα Στύρα.

Έγινε μια εισαγωγή με στοιχεία για τον τουρισμό και τον τρόπο που διαλέγει ένας τουρίστας τον προορισμό, από πού παίρνει πληροφορίες, τι τον επηρεάζει, τι περιμένει από τις διακοπές του κα.

Αναφέρθηκε ότι το νησί της Εύβοιας έχει τους φυσικούς πόρους να γίνει τουριστικός προορισμός, ότι ένα από τα  προβλήματα  είναι πως στοχεύει μόνο στον ελληνικό τουρισμό και ότι δεν υπάρχει μια κοινή γραμμή προβολής του νησιού.

Αυτό το κενό θα μπορούσε να το καλύψει μια συνεργασία σε μορφή cluster που είναι μια συνέργεια δηλ μια συνεργασία για κοινούς σκοπούς με οργάνωση και επιχειρησιακό σχέδιο που εκτελεί μια διοίκηση. Πρέπει να έχει επικοινωνία με το δημόσιο και τα οφέλη θα είναι πολλαπλά για τα μέλη και την τοπική κοινωνία όπως για παράδειγμα μείωση κόστους λειτουργίας, αύξηση κύκλου εργασιών, καινούργιες θέσεις εργασίας κα. Μετά ενημερωθήκαμε για την νομική μορφή που μπορεί να έχει ένα cluster με προτιμότερη Αστική μη κερδοσκοπική.

Στην συνέχεια κατέθεσαν τις απόψεις τους συνάδελφοι και εκπρόσωποι φορέων όπως Επιμελητήριο, Αναπτυξιακή και άλλοι.

Όλοι, μα όλοι θέλουμε το ίδιο πράγμα: Περισσότερους τουρίστες στην Εύβοια. Όλοι, είτε μεμονωμένα ως επιχειρηματίες, είτε συλλογικά ως μέλη ομίλων, ενώσεων, συλλόγων, είτε σαν αιρετά μέλη στην Αντιπεριφέρεια, στην Περιφέρεια, στο Δήμο, στο Επιμελητήριο κάνουμε κινήσεις, οργανώνουμε δράσεις, τυπώνουμε έντυπα, φτιάχνουμε ιστοσελίδες, ξοδεύουμε χρήματα. Θα περιμέναμε να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα. Υπάρχουν όμως συγκρούσεις και δεν υπάρχει συντονισμός. Αυτή τη θέση μπορεί να πάρει ένα cluster.

Η συζήτηση ήταν ως επί το πλείστον για την Νότια Εύβοια, οι παραβρισκόμενοι άλλωστε ήταν όλοι από αυτή την περιοχή.

Το μέγεθος του Νομού μας είναι ένα πρόβλημα, οι αποστάσεις μεγάλες. Πρέπει νομίζω να δούμε πως θα γίνει ένα cluster με τρία διαφορετικά επιχειρησιακά προγράμματα για Νότια, Κεντρική και Βόρεια Εύβοια. Αλήθεια η Κρήτη τι κάνει; Προβάλει όλες τις περιοχές μαζί ή χωρίζει τους Νομούς;

Ειπώθηκε ότι δεν ενημερωνόμαστε (εγώ θα προσθέσω και δεν ενημερώνουμε) για τις κινήσεις που γίνονται, για τις εκδηλώσεις, τις ημερίδες, τους διαγωνισμούς, τα σεμινάρια, τις επιδοτήσεις, τα προγράμματα.

Πόσο χρόνο διαθέτετε για την ενημέρωσή σας;

Εγώ, που θέλω να γνωρίζω τι γίνεται στην περιοχή μου (Ροβιές. Λίμνη. Μαντούδι, Προκόπι, Αγία Άννα, Ιστιαία, Αιδηψό. Γιάλτρα), θέλω να γνωρίζω τι γίνεται στην υπόλοιπη Εύβοια, στην Περιφέρεια της Στερεάς αλλά και σε όλη την Ελλάδα, την Ευρώπη και διεθνώς σε ότι αφορά τον Τουρισμό αλλά και τα ιδιαίτερα ενδιαφέροντά μου στον εναλλακτικό τουρισμό στον οικολογικό, τον Αγροτουρισμό, χρειάζομαι πάααααρα πολλές ώρες μπροστά από τον υπολογιστή. Χρειάζομαι όμως και χρόνο για την προβολή της δικής μου επιχείρησης, για τα ψώνια, για την περιποίηση των φιλοξενούμενων για , για , για..

Ποια είναι η λύση; Ποιος μπορεί να μου φιλτράρει τις ειδήσεις και να μου δίνει μόνο αυτές που με ενδιαφέρουν; Κανείς. 

Ας μην παραπονιόμαστε λοιπόν ότι δεν μας ενημερώνουν. Οι πληροφορίες υπάρχουν μαζί με χιλιάδες άλλες. Η επαφή μεταξύ μας λείπει. Κάτι που δεν πρόλαβα να διαβάσω εγώ, θα το έχει δει ένας συνάδελφος.

Πιστεύω στις συνεργασίες μεταξύ συναδέλφων, στις συνεργασίες μεταξύ συλλόγων, στις συνεργασίες μεταξύ επαγγελματιών και πολιτείας. Δεν έχουμε να χάσουμε τίποτα. 

Ας δοκιμάσουμε.

Συνάντηση 7 Απριλίου 2014

Πολλά θέματα στην συνάντηση της Δευτέρας 7 Απριλίου 2014.

Πολύ συνοπτικά θα αναφερθώ στη ανησυχία μας για την εγκατάσταση της ΒΙΠΕ στο Μαντούδι και την άποψη των μελών να διαλέξουν δήμαρχο ανάλογα με τη θέση του σχετικά με την εγκατάσταση εργοστασίων στο Μαντούδι.

Ενημερωθήκαμε  για την πρωτοβουλία επιχειρηματιών του Βόλου μέσω κοινωνικών δικτύων για να φέρουν πτήση της easy Jet στο αεροδρόμιο του Βόλου. Διάβασε και το γράμμα που έστειλε από μέρους της Ένωσης στην Υπουργό Τουρισμού κ. Κεφαλογιάννη η Μαρίνα Βαλλή μετά από επαφή που είχε με τον γραμματέα κύριο Καραχάλιο του Γ.Γραμματέα Τουρισμού κυρίου Λιάσκου. Βάλετε και εσείς μια υπογραφή (like) να δείξουμε πόσο θέλουν να ζωντανέψει το αεροδρόμιο και οι Βόρειο Ευβοιώτες.
https://www.facebook.com/easyjet.volos

Ενημερωθήκαμε για την πρωτοβουλία Soap for all. Τα μέλη μας δέχονται να μαζεύουν τα υπολείμματα από τα σαπουνάκια ώστε να κάνουμε τον Σεπτέμβριο μια ανοιχτή εκδήλωση και να τα ανακυκλώσουμε φτιάχνοντας σαπούνια που θα δοθούν σε κάποιο ίδρυμα. Θα ενημερώσουμε όλα τα μέλη και θα οργανώσουμε στην επόμενη συνάντηση την εκδήλωση. https://www.facebook.com/soapforall.gr

 Θέλουμε να αναδείξουμε τα μονοπάτια μας και ψάχνουμε πρωτότυπες ιδέες. 

Μάθαμε για ένα  παιχνίδι που παίζεται σε όλη την υφήλιο και  λέγεται geocatching και θα ασχοληθούμε με το να αναδείξουμε  την Βόρεια Εύβοια κρύβοντας "θησαυρούς" σε αξιοθέατες περιοχές.

Και εφέτος η Ένωση Τουριστικών Επιχειρήσεων θα εκδώσει τις καρτέλες τιμών για τα ενοικιαζόμενα δωμάτια. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον υπεύθυνο Στάθη Τσαμούρα eviali .

Συνεχώς προσπαθούμε να εμπλουτίσουμε το site μας www.enjoyevia.com . 

Προχωράει η μετάφραση στα Ρωσικά και θα γίνει και στα Ρουμάνικα. Επίσης θα γίνει μια αναβάθμιση για να είναι πιο φιλικό στις μηχανές αναζήτησης. 

Σας ευχόμαστε Καλό Πάσχα