Δευτέρα, 14 Απριλίου 2014

Επιχειρηματική Συνέργεια-Δικτύωση στα Στύρα



Την Κυριακή 13/4/14 παρακολούθησα μέσω Skype την εκδήλωση που οργάνωσε η Ένωση Ξενοδόχων Ευβοίας με θέμα «Επιχειρηματική Συνέργεια- Δικτύωση» με ομιλητή τον κ.Παπαγεωργίου στα Στύρα.


Έγινε μια εισαγωγή με στοιχεία για τον τουρισμό και τον τρόπο που διαλέγει ένας τουρίστας τον προορισμό, από πού παίρνει πληροφορίες, τι τον επηρεάζει, τι περιμένει από τις διακοπές του κα.


Αναφέρθηκε ότι το νησί της Εύβοιας έχει τους φυσικούς πόρους να γίνει τουριστικός προορισμός, ότι ένα από τα  προβλήματα  είναι πως στοχεύει μόνο στον ελληνικό τουρισμό και ότι δεν υπάρχει μια κοινή γραμμή προβολής του νησιού.


Αυτό το κενό θα μπορούσε να το καλύψει μια συνεργασία σε μορφή cluster που είναι μια συνέργεια δηλ μια συνεργασία για κοινούς σκοπούς με οργάνωση και επιχειρησιακό σχέδιο που εκτελεί μια διοίκηση. Πρέπει να έχει επικοινωνία με το δημόσιο και τα οφέλη θα είναι πολλαπλά για τα μέλη και την τοπική κοινωνία όπως για παράδειγμα μείωση κόστους λειτουργίας, αύξηση κύκλου εργασιών, καινούργιες θέσεις εργασίας κα. Μετά ενημερωθήκαμε για την νομική μορφή που μπορεί να έχει ένα cluster με προτιμότερη Αστική μη κερδοσκοπική.


Στην συνέχεια κατέθεσαν τις απόψεις τους συνάδελφοι και εκπρόσωποι φορέων όπως Επιμελητήριο, Αναπτυξιακή και άλλοι.



Όλοι, μα όλοι θέλουμε το ίδιο πράγμα: Περισσότερους τουρίστες στην Εύβοια. Όλοι, είτε μεμονωμένα ως επιχειρηματίες, είτε συλλογικά ως μέλη ομίλων, ενώσεων, συλλόγων, είτε σαν αιρετά μέλη στην Αντιπεριφέρεια, στην Περιφέρεια, στο Δήμο, στο Επιμελητήριο κάνουμε κινήσεις, οργανώνουμε δράσεις, τυπώνουμε έντυπα, φτιάχνουμε ιστοσελίδες, ξοδεύουμε χρήματα. Θα περιμέναμε να έχουμε καλύτερα αποτελέσματα. Υπάρχουν όμως συγκρούσεις και δεν υπάρχει συντονισμός. Αυτή τη θέση μπορεί να πάρει ένα cluster.


Η συζήτηση ήταν ως επί το πλείστον για την Νότια Εύβοια, οι παραβρισκόμενοι άλλωστε ήταν όλοι από αυτή την περιοχή.

Το μέγεθος του Νομού μας είναι ένα πρόβλημα, οι αποστάσεις μεγάλες. Πρέπει νομίζω να δούμε πως θα γίνει ένα cluster με τρία διαφορετικά επιχειρησιακά προγράμματα για Νότια, Κεντρική και Βόρεια Εύβοια. Αλήθεια η Κρήτη τι κάνει; Προβάλει όλες τις περιοχές μαζί ή χωρίζει τους Νομούς;


Ειπώθηκε ότι δεν ενημερωνόμαστε (εγώ θα προσθέσω και δεν ενημερώνουμε) για τις κινήσεις που γίνονται, για τις εκδηλώσεις, τις ημερίδες, τους διαγωνισμούς, τα σεμινάρια, τις επιδοτήσεις, τα προγράμματα.


Πόσο χρόνο διαθέτετε για την ενημέρωσή σας;

Εγώ, που θέλω να γνωρίζω τι γίνεται στην περιοχή μου (Ροβιές. Λίμνη. Μαντούδι, Προκόπι, Αγία Άννα, Ιστιαία, Αιδηψό. Γιάλτρα), θέλω να γνωρίζω τι γίνεται στην υπόλοιπη Εύβοια, στην Περιφέρεια της Στερεάς αλλά και σε όλη την Ελλάδα, την Ευρώπη και διεθνώς σε ότι αφορά τον Τουρισμό αλλά και τα ιδιαίτερα ενδιαφέροντά μου στον εναλλακτικό τουρισμό στον οικολογικό, τον Αγροτουρισμό, χρειάζομαι πάααααρα πολλές ώρες μπροστά από τον υπολογιστή. Χρειάζομαι όμως και χρόνο για την προβολή της δικής μου επιχείρησης, για τα ψώνια, για την περιποίηση των φιλοξενούμενων για , για , για..

Ποια είναι η λύση; Ποιος μπορεί να μου φιλτράρει τις ειδήσεις και να μου δίνει μόνο αυτές που με ενδιαφέρουν; Κανείς. 


Ας μην παραπονιόμαστε λοιπόν ότι δεν μας ενημερώνουν. Οι πληροφορίες υπάρχουν μαζί με χιλιάδες άλλες. Η επαφή μεταξύ μας λείπει. Κάτι που δεν πρόλαβα να διαβάσω εγώ, θα το έχει δει ένας συνάδελφος.

Πιστεύω στις συνεργασίες μεταξύ συναδέλφων, στις συνεργασίες μεταξύ συλλόγων, στις συνεργασίες μεταξύ επαγγελματιών και πολιτείας. Δεν έχουμε να χάσουμε τίποτα. 
Ας δοκιμάσουμε.


Κυριακή, 13 Απριλίου 2014

Συνάντηση 7 Απριλίου 2014

Πολλά θέματα στην συνάντηση της Δευτέρας 7 Απριλίου 2014.

Πολύ συνοπτικά θα αναφερθώ στη ανησυχία μας για την εγκατάσταση της ΒΙΠΕ στο Μαντούδι και την άποψη των μελών να διαλέξουν δήμαρχο ανάλογα με τη θέση του σχετικά με την εγκατάσταση εργοστασίων στο Μαντούδι.


Ενημερωθήκαμε  για την πρωτοβουλία επιχειρηματιών του Βόλου μέσω κοινωνικών δικτύων για να φέρουν πτήση της easy Jet στο αεροδρόμιο του Βόλου. Διάβασε και το γράμμα που έστειλε από μέρους της Ένωσης στην Υπουργό Τουρισμού κ. Κεφαλογιάννη η Μαρίνα Βαλλή μετά από επαφή που είχε με τον γραμματέα κύριο Καραχάλιο του Γ.Γραμματέα Τουρισμού κυρίου Λιάσκου. Βάλετε και εσείς μια υπογραφή (like) να δείξουμε πόσο θέλουν να ζωντανέψει το αεροδρόμιο και οι Βόρειο Ευβοιώτες.
https://www.facebook.com/easyjet.volos

Ενημερωθήκαμε για την πρωτοβουλία Soap for all. Τα μέλη μας δέχονται να μαζεύουν τα υπολείμματα από τα σαπουνάκια ώστε να κάνουμε τον Σεπτέμβριο μια ανοιχτή εκδήλωση και να τα ανακυκλώσουμε φτιάχνοντας σαπούνια που θα δοθούν σε κάποιο ίδρυμα. Θα ενημερώσουμε όλα τα μέλη και θα οργανώσουμε στην επόμενη συνάντηση την εκδήλωση. https://www.facebook.com/soapforall.gr

 Θέλουμε να αναδείξουμε τα μονοπάτια μας και ψάχνουμε πρωτότυπες ιδέες. 

Μάθαμε για ένα  παιχνίδι που παίζεται σε όλη την υφήλιο και  λέγεται geocatching και θα ασχοληθούμε με το να αναδείξουμε  την Βόρεια Εύβοια κρύβοντας "θησαυρούς" σε αξιοθέατες περιοχές.

Και εφέτος η Ένωση Τουριστικών Επιχειρήσεων θα εκδώσει τις καρτέλες τιμών για τα ενοικιαζόμενα δωμάτια. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον υπεύθυνο Στάθη Τσαμούρα eviali .

Συνεχώς προσπαθούμε να εμπλουτίσουμε το site μας www.enjoyevia.com . 
Προχωράει η μετάφραση στα Ρωσικά και θα γίνει και στα Ρουμάνικα. Επίσης θα γίνει μια αναβάθμιση για να είναι πιο φιλικό στις μηχανές αναζήτησης. 

Σας ευχόμαστε Καλό Πάσχα

Παρασκευή, 4 Απριλίου 2014

Επίσκεψη Ρουμάνων δημοσιογράφων

Στο όνομα της καλή συνεργασίας με την Ένωση Ξενοδόχων Ευβοίας και πάντα πρόθυμοι, δεχτήκαμε να φιλοξενήσουμε και να ξεναγήσουμε στην Λίμνη και τις Ροβιές ένα συνεργείο από το εθνικό τηλεοπτικό κανάλι της Ρουμανίας TVR.

Έχοντας αποφασίσει ότι τα χαρακτηριστικά της περιοχής μας είναι ο συνδυασμός βουνού και θάλασσας και η "οικογενειακή" φιλοξενία οργανώσαμε ένα 5 ώρο πρόγραμμα που καταθέσαμε στην Ένωση και τον ΕΟΤ.

Υπολογίσαμε τους χρόνους ώστε να μπορούν να στήσουν και να ξεστήσουν τις μηχανές, να υπάρχει χρόνος για φαγητό και οι αποστάσεις να καλυφθούν αργά-αργά ώστε να απολαύσουν την άνοιξη στην περιοχή μας.

Αναζητήσαμε άτομα, κατοίκους της περιοχής μας που μιλούν Ρουμανικά για να μας βοηθήσουν και να κάνουν την φιλοξενία πιο ζεστή.

Μεταφράσαμε και κείμενα από το site μας www.enjoyevia.com στα Ρουμανικά και φτιάξαμε ένα φυλλαδιάκι ώστε να πάρουν κάτι μαζί τους. 

Το πρόγραμμα προέβλεπε επίσκεψη στην Λίμνη, στην παραλία των Ροβιών, στον Ενετικό Πύργο, τις υπερήλικες ελιές και τον καταρράκτη στη Δριμώνα όπου θα προσφέραμε πικ-νικ με ελληνικό καφέ και παραδοσιακά γλυκά.

Το γεύμα σκεφτήκαμε να είναι σε εξωτερικό χώρο μέσα στις Ροβιές. Ο περιποιημένος κήπος του ξενοδοχείου Αλεξανδρίδης κρίθηκε ο πιο κατάλληλος. Έξι συνάδελφοι μαγειρέψαμε τοπικά εδέσματα με συνταγές που αποκάλυπταν την ιστορία της περιοχής. Σουτζουκάκια και ντολμάδες από τις μικρασιατικές επιρροές. Πίτες αρβανίτικες και φάβα και ελιοπιτάκια και  και και
Κεράσαμε τσίπουρο και ελιές Ροβιών.

Θέλαμε να τονίσουμε τη διαφορά μας με το μαζικό τουρισμό. Θέλαμε να δείξουμε ότι οι μικρές τουριστικές επιχειρήσεις συντονίζονται με τους ανθρώπινους ρυθμούς και ανάγκες.

Οι δημοσιογράφοι όμως έφτασαν κουρασμένοι και έδειξαν ελάχιστη όρεξη να μάθουν για τις τοπικές ιστορίες μας. Στα αξιοθέατα δεν κατέβηκαν από το αυτοκίνητο παρά μόνο ένας να τραβήξει υποχρεωτικά κάποια πλάνα και τα γλυκά που θα προσφέραμε στον καταρράκτη το πήραμε πίσω και τα μοιραστήκαμε εμείς.



Απογοητευτήκαμε και φτάσαμε να πιστεύουμε ότι αν είχαν πληρώσει για το ταξίδι τους θα εκτιμούσαν την προπάθειά μας να τους πληροφορήσουμε και να τους ευχαριστήσουμε.